De Rustende Jager beschikt over een eigentijdse Brasserie, bij uitstek geschikt voor het gebruiken van het ontbijt, lunch, diner, drankje of kopje koffie. De Brasserie is dagelijks geopend (keuken is geopend vanaf 12.00 tot 21.30 uur voor lunch en diner). Onze menukaart wisselt per seizoen en wij hebben voor u altijd een aantrekkelijk geprijsd twee gangen menu van €20,50. Naast dit menu heeft de Rustende Jager ook nog een aantal specialiteiten. Deze zullen we altijd voor u op de kaart houden.